读懂广州第逐个七期
让城市留住操心让东说念主们记取乡愁。
广州，是一座有着两千多年历史的文假名城，一街一巷都有悠远的故事，一砖一瓦都有有味的操心。《粤韵周刊》，与您一齐恍悟这座城市持重的操心，恍悟两千多年包容开放的精神传统，恍悟绵延链接的文脉书香；与您一齐在历史的光照下，读懂今天，读懂广州，由此坚定文化自信。
绽开舆图，南粤地面多条山脉横亘；首脉南岭，巍巍荡荡，其支脉罗浮山、九连山、青云山（简称“三脉”）障碍向南，镶嵌广州；一座山水相依、江海互融的超大城市。亿万年来，三脉不仅构筑了广州的生态樊篱，助长了广州之巅；柔润着万物，养育了广州已知最早的东说念主类；更见证了一代代先民坚毅前行的踪迹，留住底蕴持重的东说念主文故事。
渊源久远
广州北部三脉入城
帽峰山已有18亿岁
“直上天南海上楼，海天一色望天收。不知沧海连天阔，只觉青山与海浮……”在清东说念主李调元《登镇海楼》一诗中，广州“云山珠水”的诗意形式历历如绘。本日之广州，不仅有“云山珠水”，仍是一个集“山水城田海”景不雅于一体的超大城市。广州地处南岭山脉向平原三角洲的过渡地带，从高空鸟瞰，广州自北往南地貌按序为山区、盆地、丘陵、平原、江湖、海洋；其中北部呈现“两谷镶嵌、三脉入城、四水直通”的形式，组成广州的生态樊篱。
高空下的“三脉”呈倒斜的“山”字状，南岭乃“三脉”之祖，组成“山”字的一横。所谓“三脉”，即罗浮山、九连山、青云山，自东向西镶嵌增城、从化、花都，组成“山”字三竖，成为“三脉”，坐拥十多座海拔逾千米的山岭，其中就有广州最岑岭——天国顶（海拔1210米）。“三脉”之中，九连山绵延得最长：它从五岭之一的大庾岭启航，深入广州的部分，即为街坊老到的白云山与越秀山。明代学者黄佐在《白云山赋》中写说念：“维南越之主山，奠广州之野北。骄傲庾以障碍，背三城而崒嵂……觉云山为之增色，珠海籍以生春……”
广州北部有“三脉”，也有“两谷”。所谓“两谷”，即“三脉”里的涓涓细流汇成流溪河、增江，从而组成两个河谷。此外，北部还有“四水”，即流溪河、增江、东江、巴江河。流溪河淌过广州城区最岑岭帽峰山（海拔534米），与巴江河合流，汇入珠江；增江绕开增城区最岑岭牛牯嶂（海拔1084米），注入东江，滚滚江水流经番禺、南沙，奔入南海，奠定了广州“山水相依、江海互融、城乡交汇”的大形式。
广州北部山脉与南岭一样，凭借大当然的鬼斧神工，历经岁月，从沧海中“长”出峻岭。正如清代《顺德县志》所称：“昔者五岭以南皆大海耳，渐为洲岛，渐为乡井，民亦繁焉。”
广州有丰富的地质遗迹，保留着4个期间约18亿年的地层——元古代、古生代、中生代、更生代，可谓“四世同堂”，这在中国乃至世界级地质公园中都是萧索的。广州已知最迂腐的岩石位于帽峰山，经轻狂，帽峰山山顶有变质岩，酿成于约18.2亿年前，为中国南边乃至东南亚迂腐地层。
日前，记者登上帽峰山，寻访广州最迂腐的岩石，爬上一段特殊凹凸的斜坡后，山顶映入眼帘。这里乔木高耸，青翠葱茏，最高处矗立着一块黄蜡巨石，刻有“帽峰山”三个大字。巨石临近，一块块变质岩涌现真容，外在有浅深两色，其中暗色矿物（角闪石、黑云母）以一定的顺序陈列，淡色矿物（长石、石英等）则不均匀地断续散布。历经风雨，变质岩已无棱角，呈浑圆状，东说念主们不错坐在上头休憩。
十八亿年变迁多，沧桑几度到东说念主间。站在帽峰山山顶，临近邑邑芊芊，一览众山小。据帽峰猴子园追究东说念主温真松先容，天气好的工夫，站在山顶还能望见东边的罗浮山、南边的广州塔。游东说念主可同框定格最迂腐的事物与最当代的建筑，深入感受时空的幻化。
留七次燕山畅通钤记
峻岭与有数温泉共存
为破解地质密码，地质学家刘金山攀缘过广州北部诸多山岭，发现了好多矿藏。他说，这里有七次燕山畅通的钤记（侏罗纪到白垩纪），属宇宙最多。也恰是燕山畅通，基本奠定了当代广东的地貌概述。
山脉的成因主要有两种：一是火山爆发的岩浆冷凝成山；二是地球的板块互相撞击、重叠、堆积酿成山脉。从化大尖山的成因就是前者，临近皆是错乱陈列的火山锥。刘金山先容，这里有世界最迂腐、海拔最高的火山颈。目下世界上发现的火山多是一两万年前酿成的，海拔几十米。大尖山一带的火山锥却是侏罗纪时期（1.44亿年前）燕山畅通火山爆发后留住的锥形地貌；黄鹿嶂至大尖山一带，火山颈最高处海拔约1000米。
广州之巅——天国顶则是因板块挤压，顶部的花岗岩随岩浆抬升后酿成的。天国顶位于九连山与青云山向南伸展的余脉接合部。巧的是，天国顶地点还处于广州—从化断裂带（简称广从断裂带）。它北起从化吕田，经良口、温泉到街口；往南经神岗、太平、钟落潭、太和、龙归，从白云山西侧干涉越秀区和荔湾区，后延迟至佛山南海，长约130公里，影响宽度达十几公里。
北部山脉与广从断裂带“联袂”，酿成了险峰与有数温泉共存之好意思景。对于从化温泉的成因，群众分析说，广州北部山脉屈膝南海水汽北上，使得从化降雨丰富。因断裂层深部有落空带，利于雨水多量浸透地下，酿成丰富的地下水资源。同期，由于广从断裂带活动仍较频繁，故而不错开释能量，加热地下水。地下水被加热后，沿着地质构造进取移动，最终以温泉的花样涌现地表，酿成有数温泉，即世界上仅有的二处含氡苏打的温泉之一。
先民挥洒贤惠与汗水，将这一独到风物为东说念主所用。明清时期，从化温泉已知名远近，有“岭南第一泉”之好意思誉。民国时期，航空界名东说念主刘沛泉在一次驾机航行中看到温泉天湖瀑布，便邀好友一齐调研，自后还成立了“从化温泉配置促进会”。“玉壶溪馆”是往时最早蓄意的温泉浴场。刘沛泉雇东说念主开凿的“温泉”石碑如今矗立在广东温泉宾馆河东餐厅旁。每到冬天，从化温泉都会诱骗多量市民搭客，是广州东说念主“仁者乐山，智者乐水”的最好行止。
三山璀璨
广州北部的山区，不仅山净水秀，还历史文化底蕴深厚。这里有新石器时期古东说念主生涯的遗迹，这里仍是华夏外侨从岭北、粤北向珠江三角洲迁徙的迫切通说念，留住着稠密的迂腐墟落。华夏文化与百越文化在这里碰撞、会通，丰富了岭南文化的内涵。
第一脉·九连山
广州最古东说念主类住狮象岩可追忆至新石器晚期
“三脉”之中的九连山（因环连增城、从化、龙川等9地而得名）与广州城干系最密切，逾千米的山岭数这里最多。九连山源骄傲庾岭（南岭之一），自粤赣两省交壤处向西南挺进，从天国顶、鸡枕山、黄茶园、老虎头、三角山、烧伤岭、三角髻、牛牯嶂、八仙岭、平顶等逾千米的山岭，到大尖山、凤凰山、杨大岭，再到帽峰山，终末到白云山、越秀山，几成“一字”陈列入城，组成了“远山为屏、中山依郭、余脉入城”的盛景。
青山涌出清泉，养育了广州已知最早的东说念主类。北部山脉环抱的狮象岩名胜位于从化吕田镇狮象村以西约500米，是一座山丘，内有自然石灰岩溶洞，因形似狮、象而得名。1984年，这里发现了一石质刮削器。2002年至2003年，考古责任者对名胜进行发掘，出土石锛、石镞、石环等一批石器以及罐、釜、陶器、。这些器物娇傲，早在新石器晚期就有先民在狮象岩生涯。他们在手臂上带领石环为饰，不错说是手镯的雏形。
2013年，考古责任者对横岭东段岗顶进行抢救性考古发掘，发现一处新石器期间晚期坟场，被称为从化横岭名胜，其中有随葬的残陶器或陶片，属“碎物葬”，评释其时这里可能流行“二次葬”习俗，与粤北石峡文化有相似之处。文物群众张强禄暗示，广州从化横岭名胜、狮象岩名胜都有与石峡文化讨论的文化因素，娇傲两地存在通常。
粤北石峡文化的先民倏地间淹没了，狮象岩一带的住户则生生不休。狮象岩名胜表层出土的文物中还有战国、汉代与唐代的器物，标明此地一直有东说念主生涯，直到如今。
“岭南首第”帽峰山苦读欧阳修后裔从化开基
“三脉”纵横路难行，后东说念主便在山裂缝开凿了古驿说念。古说念南下广州城，北越南岭，连通华夏。如今，从化还保留有钱岗古说念、影古古说念、溉洞古说念、东坑古说念、莲麻古说念等古迹。
帽峰山留有637级千年古说念，古说念用麻石铺砌，宽超一米，说合着半山腰的帽峰古庙。据传，帽峰古庙初建于五代十国时期，由其时山下氏族大户修建。因此地山峦回文，活水涟涟，于是建古庙以扶养“帽峰山神”。北宋年间，享有“岭南文风第一东说念主”的古成之少年时曾在帽峰山苦读诗书。宋太宗雍熙元年（984年），古成之初度进京赶考，登第第二名。如斯得益对于南边学子实属萧索，传说同住的两东说念主对古成之相配厌烦，黝黑在酒中下毒。古成之饮下鸩酒后一时喑哑，第二日廷对为山止篑。三年后，古成之再度参加科考，成为宋朝广东第一位中进士者，被誉为“岭南首第”。一时古庙香火兴旺，“帽峰山”也深受念书东说念主注重。古成之在世后，来到岭南的苏东坡特殊为其写下一篇五言诗，其中有“遗像似李白，一奠临江觞”之句，感喟古成之有李白遗凮。
宋元之际，南宋左丞相陆秀夫的后裔从珠玑古巷迁到古番禺宁乐乡（今从化钱岗古村）假寓，迄今已800多年。明代，后东说念主陆广裕等在村内建广裕祠，祠内有刻画古代珠江荣华气候的木雕——江城图，被誉为“广州明朗上河图”。
“屋靠青山、门环玉带”是广府民居——钟楼古村的好意思景。据《全粤村情》记录，钟楼古村始建于清咸乐岁间，相传建村者欧阳枢、欧阳载昆仲是宋代体裁巨匠欧阳修的后裔。
走进今天的钟楼古村，整个墟落依山而立，七列主体建筑平行整王人，以欧阳仁猴子祠为中轴线，配资平台共分三路，深五进，共有99说念门，寓意“九九归原”和“长长期久”。其余建筑依欧阳仁猴子祠朝双方伸展，左四巷、右三巷。巷说念共五级地台，一级比一级高，被称“步步高”布局；中间有一条花岗岩砌边、青砖铺底的排水渠，水依地势当然卑劣，终年不腐。巷说念两侧民居，每排七间，每一间的两廊肖似对望，前后相邻，七巷共49户，建筑花样被称作“盼愿合营”。
“罗”“洞”二字留平地操心东说念主口渐繁积淀广府文化
先民依山傍水在从化开基，留住不少含有“罗”和“洞”两字的地名。“罗”和“洞”都是山谷、山野的道理。“洞”字在古文件中多作“峒”，早期“洞”“峒”通用，地名用字法式后，“洞”透顶替代了“峒”。
本日，从化江埔有上罗沙、下罗沙，鳌头有黄罗等；又有屈洞、三百洞、锦洞、鲤鱼洞，秋枫洞、下洞、石窍、罗洞庄、黄洞等20多个“洞”。
从化有一个三百洞村，村名开头有个典故。历史上，从化属古番禺统领，由于山高路远少东说念主问，在一些“无东说念驾御”地带，有东说念主上山为寇，打家劫舍。三百洞位于九连山一山冚，山高路窄，唯惟一个出口，相传明代已有东说念主在此开山种地。有一天，一须眉在村外碰见一群生疏东说念主，看上去来者不善。生疏东说念主向他探听村里的情况，他无意应变说：“内部很大，有三百个洞，每个洞有三百多东说念主。” 生疏东说念主听到后心里发虚，掉头走了。自后，东说念主们便把这个村称为三百洞村。
1489年，明朝政府为加强处理，特殊从古番禺释出从化县，隶属广州府，取“远氓从此归化”之意，这即是“从化”又名的由来。
跟着开疆拓野，从化东说念主口渐繁，积淀下持重的广府文化习俗，其中“掷彩门”就是深具从化脾气的喜庆活动。粤语中“彩门”寓意“彩数”“好彩”，即好运说念、祥瑞之兆。明清以来，元宵前后，从化各村皆掷彩门，亲一又乡邻争相不雅赏。这一习惯延续于今，东说念主们常在彩门下放弃多样烟花、炮竹，彩门一被焚烧，一忽儿火烛银花，十分惊艳。
第二脉·罗浮山
罗浮山柔润畲族东说念主
畲山深处歌声入耳
罗浮山从东部镶嵌广州，在增城境内有海拔逾千米的四方山。此外，鸡公山、阿婆记顶、大排顶、礁石岭亦然住户熟知的山岭。广州唯一的少数民族聚居村——畲族村就位于增城正果镇的罗浮山下。
约在明朝中世，畲族村先祖从湖南迁至连州，后又迁至增城，古村于今已有600多年历史。如今，通过盘猴子路干涉畲族村，一齐山净水秀，村内有畲族民俗馆、民族文化广场、畲寨沟等。
自明代迁入广州以来，畲族村村民一直珍摄着一幅顾惜的祖图，记录着畲族先人——盘瓠王的故事。畲族东说念主对先祖无比珍惜，祖图由最尊贵的长辈辅助，只在大年月朔供族东说念主景仰，不得听说。
走进畲族民俗馆，东说念主们能千里浸式体验畲族节庆、畲族歌舞等民俗。畲族固然莫得本民族的翰墨，但搭客可通过音筒凝听来骄傲山深处的精巧歌声。畲族还有我方的衣饰、图腾、节日等，这里曾获“中国少数民族脾气村寨”等荣誉称呼。
畲谚有云：“畲山无园不种茶”。每到春天，村民就会身背竹篓，手执竹筛，穿梭于茶垄间，“掐嫩取鲜”采霏霏茶。
古时畲族东说念主就已会采摘野生茶，用作待客、婚庆节日的饮品。自后，村民开动种茶、采茶、制茶。与许多地区茶叶只采摘一季不同，畲族峻岭霏霏茶四季可采。春茶、冬茶可制绿茶；夏茶可制红茶；秋茶可制白茶，成为村民致富的好襄助。
除了畲族东说念主，罗浮山下的增城派潭、正果、荔城等地还生涯着明末清初迁来的客家东说念主。300年来，每逢喜事、年节，当地客家东说念主都要舞貔貅，变装有貔貅、大头佛（又称沙沙门）、猴子（又称孙猴子）等。客家貔貅舞的作风刚柔相济，富含杂技扮演手段。舞貔貅是客家东说念主道贺驱邪、祈求祥瑞喜庆的方式。
第三脉·青云山
青云山孕独到民俗
汉瑶共创盘古王诞
青云山入从化，有通天烛炬山、五指山、桂峰山等3座逾千米的山岭；干涉花都后，青云山虽再无逾千米的山岭，但花都区最岑岭牙英山（海拔581.2米）、王子山、高百丈、盘古王等山岭却是“山不在高，有仙则名”。汉族盘古珍惜与瑶族盘瓠珍惜在此斡旋，降生了惟一无二的非遗——盘古王诞。
公元506年，南朝梁东说念主任昉的《述异记》记录有“南海中盘古国”，其中心就在现在花都高百丈山下的盘古峒。
自后，“盘古国”淹没在历史长河中，部分瑶族东说念主与客家东说念主一齐生涯，久而久之，生涯习俗缓缓斡旋。在汉族神话中，盘古是开天辟地的当然神，在瑶族神话中，盘瓠为其先人。两种文化在岭南通常，最终酿成盘古与盘瓠异源同流的局面。
花都旧志记录，明末清初盘古信俗一度腐烂。清嘉庆初年，当地文东说念主邱毛松在狮岭炉山（今盘古王山）半山腰发现一块盘古神碑，碑上刻着“初开宇宙皮古大王圣帝神位”。他在山腰建起一座“盘古神坛”供奉神碑，并将拾到神碑的日子（农历八月十二）定为盘古王诞日。盘古神坛逐渐知名，酿成“盘古王诞”民俗。
盘古文化筹商群众马卉欣实地考据，岭南唯有花都青云山一带有盘古王山、盘古峒，又有史料记录的盘古王神坛，并流传《盘古王伏龙降狮》等传说。2009年1月，花都狮岭镇被授予“广东省盘古文化之乡”称呼，是珠三角唯逐个个以盘古文化定名的州里。如今，纳入广东省“非遗”的盘古王诞办得卓绝盛大，展示岭南文化的博大深湛。
风物颇多
11种地舆绚丽产物
山净水秀盛产佳味
山水助长独到风物。广州15种地舆绚丽产物中，有11种出自北部，包括增城菜心、增城丝苗米、增城乌榄、从化荔枝蜜等。
增城派潭、正果地处山麓南侧，日夜温差大，偶有白霜，使得菜心甜好意思特殊。冬至后到春节前，增城迟菜心是广州东说念主必吃的好意思食。
夏日，从化良口杨梅、黄场村“鸡心”黄皮、吕田枇杷、溪头村三华李等“规律新”，惹东说念主馋。九连山下的钱岗村因光照实足，日夜温差大，加上泥土是“潮土”，产出的钱岗糯荔枝米糍果大皮红、肉厚核小、味甜无渣，被誉为“北转头线上的明珠”，老广纷繁寻味而来。钱岗糯米糍则创始了广州荔枝地舆绚丽保护先河，增城荔枝、增城挂绿、增城糯米糍、增城桂味等也络续成为地舆绚丽产物。
秋季，良口桂峰村的鸡心柿皮薄肉多、清甜多汁，被誉为“柿外桃源”。增城白水山则有谷粒细长的丝苗米。白水山下的丹邱村是丝苗米发祥地，一到秋天，万亩稻田一派金黄。站在村口，白水瀑布跃入眼帘。屈大均在《广东新语》云：“增城山顶有瀑布形如白练，故名泉山。”“泉”字间隔即“白水”。
从化狮象村有驰名的从化流溪娟鱼（学名为光倒刺鲃）。从化流溪娟鱼滋味鲜好意思，被东说念主称为“鱼中贵族”。频年来，流溪娟鱼也成为“地舆绚丽产物”，目客岁销量已达两万斤。
花都梯面镇红山村一带育有千亩原生态古茶园，号称“广州瑰宝”，茶树有毛叶茶、梯面土产货物种等两种，其中毛叶茶树在国外上都相配顾惜。这里有不少树龄在百年以上的老茶树，被称为“老茶婆”。梯面镇生产的茶叶中，以出自王子山下的汶塘茶为特优，茶水金黄清醒，幽香扑鼻，甘凉止渴。汶塘茶历来深受街坊可爱，华裔频繁回乡高价收购，以解乡愁。
踏遍青山东说念主未老
广州这边满足好
中华东说念主民共和国成立后，广州北部山脉先后成立了流溪河、大岭山、增城、梳脑、帽峰山等林场。1956年，在五指山、牛角山、鸡枕山等山岭临近，流溪河水库和发电厂开动营建。流溪河水库建成后，东说念主们登高望远，“远山时明灭”“高峡出平湖”的气候跃入眼帘。陈毅元戎五游流溪河而不厌，赋诗赞曰：“评选岭南风物，现象此间多。”
绿起来的山脉又好意思起来了。自后，广州又建成了流溪河、石门、帽峰山、王子山等丛林公园。流溪河国度丛林公园冬日梅林飘香，有“流溪香雪”好意思景。关山月从小审视梅花，对“流溪香雪”之景尤为审视。他说：“我最可爱梅花香自苦寒来的性格，它引发我自立不休。”
大岭山林场一山谷中，两扇陡壁相持如门，石门国度丛林公园因而得名。冬天气温骤降时，公园3000亩枫叶转红层林尽染，素有“广州香山”之称。
绿好意思广州，全民分享。如今，广州已建有上百座山体公园，近六因素布在从化、增城和花都等北部地区。广州七成市民可在1小时车程内到达山体公园。鼎沸周末，爬爬山、逛逛古村，是街坊浅近生涯的“小确幸”。
“70后”陈女士网名“薇而”，是广州登山爱好者雄兵中颇有大叫力的一员，与她同业的多是“80后”“90后”乃至“00后”。她已“投降”了从化10座逾1000米的山岭。“每周不去爬一次山，我会以为心痒难耐。通天烛炬山上，漫天匝地的杜鹃让东说念主心旷神怡；牛牯嶂上，看到草地上欢然自得的黄牛，不自愿就身心减轻；火炉山上，东说念主们起步当车，念书不倦，让东说念主心生敬意。”在陈女士眼中，广州北部山脉有最好意思的生态，让东说念主忘却都市的喧嚣，是梦想的减轻风景。
照实，对无独有偶广州东说念主来说，北部山脉是公共共同的后花坛，它让心灵得以休憩，给人命带来活力，它也以满山的青翠与宁静，启迪东说念主们放下错愕，平定下来，念念考人命的道理，并用心拥抱生涯里簇新的每一天。
空山如笠散秋烟，屐齿西风寄远天。抱郭南流双水汇，压城逾越一峰圆。——清·陈王猷
山倚鹧鸪岭，城临白马场。东风无穷事，芳草自斜阳。——明·欧大任
山色晚幽幽，清溪独放舟。轻风低舞蝶，急雨应鸣鸠。鸡犬桃花岸，东说念主家杜若洲。故居春服好，应不厌经游。——明·百姓表